Ricette per San Valentino:menu Bimby
Cerchi un menu speciale da preparare interamente col Bimby per San Valentino? Ecco un’idea di quello che preparerò io il giorno di San Valentino. Il 14 febbraio è noto oramai a tutti per la festa di San Valentino, la festa degli innamorati. Ma perché? Secondo quanto riportato da Wikipedia “La festività prende il nome dal santo e martire [...]
Mousse di Cioccolato alla Nocciola Bimby
Cosa c’è di più delizioso di una Mousse di Cioccolato alla Nocciola quando hai voglia di rilassarti sul divano, magari davanti ad un bel film romantico? Questa ricetta mi è stata inviata da Chiara Fiorito di Reggio Emilia. Dopo averla ricevuta non ho perso un attimo: ho preso il mio Bimby e seguito le indicazioni per vedere [...]
Tronchetto di Natale
Il Tronchetto di Natale è uno dei miei cavalli di battaglia. Devo dire che preparare il Tronchetto di Natale è stato più semplice di quanto immaginassi! E’ certamente anche merito del mio mitico Bimby, che non mi lascia mai da sola in cucina Il Tronchetto di Natale è un dolce buonissimo e l’ultima volta che [...]
Pasta Crema di Gorgonzola, Zucchine e Pomodori col...
Come preparare la Pasta con Crema di Gorgonzola, Zucchine e Pomodori Taglia le zucchine a rondelle sottilissime e friggile in abbondante olio d’oliva. Spolverale di sale e metti da parte. Prepara la crema di gorgonzola. Inserisci nel boccale il latte. 2 Min. 100° Vel. Soft. (non fa niente se la temperatura non raggiunge i 100°). [...]
Frittata con Fiori di Zucca e Pachino da preparare...
Hai dei fiori di zucca non troppo belli da fare ripieni ma, comunque, ancora buoni? Puoi allora provare questa ricetta che ho fatto io: una Frittata con Fiori di Zucca e Pachino. Ho comprato al mercato 2 bei mazzi di fiori di zucca. Costavano poco, non erano aperti (quindi non era il caso di fare [...]
Pasta Pachino, Olive Nere e Basilico: un Sugo spec...
Vuoi prepare un sugo con i Pomodori Pachino, le Olive Nere e il Basilico con il tuo Bimby? Ecco un sugo fresco e veloce che puoi utilizzare con tutti i tipi di pasta. Senz’altro una gustosa alternativa ai più invernali pelati! Ingredienti (per 2 persone) 300 gr Pomodori Pachino 1/2 Cipolla 20 Olive Nere 6 [...]
Pasta con Pomodori Secchi, Bieta e Pinoli: Sugo Tr...
Hai voglia di un sugo fresco con la verdura un po’ sfizioso col quale condire la pasta? Questa ricetta vegetariana ti farà sicuramente venire l’acquolina in bocca! Immagina la Pasta (che preferisci) condita con i pomodori secchi, la bieta e i pinoli. I pomodori secchi (quelli fatti bene, ben insaporiti con aglio e peperoncino se [...]
Come Preparare la Pasta di Kamut con Passata di Po...
Se vuoi preparare un primo piatto originale, gustoso e con ottime proprietà nutrizionali, puoi provare queste “Mezze Penne di Kamut con Passata di Pomodoro Fresco al profumo di basilico su un letto di Burrata”. Bel nome per una ricetta, no? CiaoBio, un’azienda che vende prodotti biologici online, mi ha proposto di provare a realizzare qualche [...]
